Propiedades de la materia, mezclas, características, y Leyes de la combinación Química.

     Todo aquello que nos rodea a los seres humanos cambia constantemente: el hombre y mujeres, habitantes del mundo, se desplazan, se alimentan , se relacionan entre si y con la naturaleza que cobija o amenaza. La química se ocupa, precisamente, de las transformaciones que se producen en la materia y la energía, desde el estudio de los átomos y otras partículas imperceptibles a simple vista hasta el comportamiento de los grandes astros del universo. por lo tanto el presente blog contiene información acerca de la denominada materia, sus propiedades, características y mucho mas.

Química

     La química es una rama de las ciencias que se encarda de estudiar la composición de la materia y los cambios que en ella ocurren o puedan ocurrir.

Origen de la química 

Se pueden resumir en 6 periodos

Pre histórico 

·        Incia 500 a.c.

·        con el descubrimiento del fuego y este se implementó para la preparación de alimentos

·        sin embargo 2000 años antes de cristo, los chinos ya elaboraban la seda artificial, papel, la pólvora entre otros.

·        De igual manera en Egipto purificaban el oro, la plata y otros metales; pero el más resaltante era el embalsamiento de sus muertos, para la cual usaban la cera de abeja y algunos aceites y reciñas obtenidos de la naturaleza

Griego

·        De 500 a.c – 300 a.c

·        La química se basó en una visión filosófica

·        La contribución más importante en este periodo fue dada por los filósofos Leucipo y Demócrito, quienes establecieron que la metería está formada por átomos.

Alquimista

·        De 300 a.c – 1500 d.c

·        La mejor época de este periodo fue en el año 1400 d.c

·        Se basó en la búsqueda de sustancias míticas

·        Gracias a esto se descubrió el antimonio y el fosforo

·        Gracias a la alquimia se desarrollaron algunos de los instrumentos de laboratorio que conocemos hoy en día

Iatroqumíca 

·        1500 – 1600

·        Se inicia la transición de la verdadera química

·        Denominada química medica

·        Cuyo fin era buscar las propiedades medicinales de diferentes sustancias

·        Implementando el método experimental

Flogisto

·        1660 – 1770

·        Se mejora el método experimental por Robert Boyle

·        Separación de la química de la teoría alquimista

·        Objetivo principal de la química era encontrar las diferencias de las sustancias

·        Se formula la teoría del flogisto

 

Moderno

·        De 1770

·        Joseph Priestley aísla el oxigeno como un gas que hace arder con mayor intensidad la llama de una vela

·        Antoine Lavoisier quien explica los procesos de combustión, respiración y calcinación; composición del aire identificando el oxígeno y el nitrógeno entre otros.

·        John Dalton con la teoría atómica

Y muchos más que dieron aportes para lo que hoy en día se conoce en química:

·        Mendeléyev creado de la tabla periódica

·        JJ Thomson descubre el electrón

·        Niels Bohr publica su modelo de estructura atómica

·        Entre otros 

La materia

     Todo aquello que nos rodea es materia: la mesa, la cama, los libros, el agua que bebemos, el aire que respiramos. Entonces podemos definir esta, como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y se puede pesar.

Propiedades de la materia 

     Las propiedades son aquellas que nos permiten diferenciar la materia de cosas inmateriales, en este caso hay dos tipos de propiedades, las propiedades generales y las especificas.

Propiedades generales

     Son características comunes a todos los cuerpos como lo son:

·       Masa: cantidad de materia que contiene un cuerpo

·       Volumen o extensión: espacio que ocupa un cuerpo

·       Peso: la fuerza que ejerce la gravedad sobre los cuerpos

·       Porosidad: espacio que existe entre las partículas

·       Inercia: característica que impide a la materia moverse sin intervención de una fuerza externa

·       Impenetrabilidad: propiedad de que un cuerpo no puede usar el espacio de otros cuerpos al mismo tiempo

·       Divisibilidad: capacidad de la materia dividirse en partes más pequeñas

Es importante saber que la materia y sus propiedades siempre estarán afectadas por la fuerza gravitacional del medio en donde se encuentren y también por la fuerza de atracción entre las moléculas que la componen

Propiedades específicas de la materia

     Son las que diferencian un cuerpo de otro y son agrupadas.

·        Propiedades físicas: son definidas como las estructuras que se pueden medir; sabor, textura, estado físico

·        Propiedades químicas: propiedades en la que cada sustancia tiene un respecto y otras tienen la habilidad de crear cosas nuevas; la oxidación, la afinidad electrónica, la reactividad ente otros.

Clasificación de la materia

Sustancias puras: Son aquellas que no se pueden descomponer en otras, con una composición fija y un único conjunto de propiedades

Mezclas: Es la que está compuesta por dos o más sustancias puras, que se manifiestan de manera homogénea (son en las que sus componentes no se distinguen a simple vista) y heterogenia (en las que sus componentes se pueden distinguir)

Las mezclas y sus características principales

1.     Sus componentes se pueden separar

2.     Poseen composiciones variables

3.     Pueden tener una o más fases

4.     Pueden ser radiactivas

Métodos de separación

     Existen diferentes métodos para separar una mezcla en sus diferentes componentes. Los métodos son físicos que no alteran las propiedades de los componentes.  A continuación, conoceremos cuales son estos métodos:

 

Evaporación: Método físico que permite separar un sólido de un líquido que se encuentra en una mezcla homogénea.

Cristalización: Método que se usa para separar una mezcla de un sólido en un líquido.

Destilación: Método que consiste en separar dos o más líquidos miscibles con diferentes puntos de ebullición, primero por la evaporación y luego por la condensación de las sustancias.

Filtración: Se trata de una operación que permite separar mezclas heterogéneas de un sólido insoluble en líquido.

Imantación: Consiste en separar con un imán los componentes de una mezcla de un material magnético y otro que no lo es.

Conservación de la materia

     En cualquier reacción química la masa se conserva, esto quiere decir, que la misma se mantiene tanto en el reactivo como en el producto.

Proporciones definidas (ley de proporción constante)

     En esta ley se establece que cuando se combinan dos o más elementos para lograr un determinado compuesto siempre se combinara en una proporción constante de masas.

Proporciones múltiples (ley de proporciones múltiples de Dalton)

     Cuando dos elementos forman más de un compuesto, las masas de una de ellos que se combinan con la misma masa del otro elemento están en una relación sencilla, expresable por un cociente de números enteros

     Finalmente, se puede llegar a la conclusión, que la química se encuentra presente en todo lo existente conocido y por conocer, en cualquier ámbito, espiritual, terrenal o espacial, así ha sido desde el principio de los tiempos y su trascendencia, atreves de los estudios, experimentos y descubrimientos, quienes son el baluarte de lo que conocemos hoy como la grandiosa química 

Referencias bibliográficas 

*Ballús, P. (2000). Consultor Estudiantil (ediciones Venezuela LTDA.)

*Redal, E (2006). La enciclopedia del estudiante: tomo7: física y química. 

*Alumnos en apuros. (20 de agosto de 2019). Historia de la química. [video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=X9_qWNTvd8M

*Álvarez, R. (2021). Estequiometria. https://drive.google.com/file/d/1vQxIlXVtqC3xC9h10VMZscdu3-y6bCWn/view

*Vera, M.I. (2010). Química general. https://drive.google.com/file/d/1p4dPpvXBUH6g5_VMOEyMhGOVDHGVzyuH/view